こんにちは、山本です。

先日、食中毒なのか？謎の吐き気や頭痛、腹痛に襲われました。

梅雨で湿度の高いこの時期は、食中毒が発生する条件がそろった季節です。

気温や湿度が上がると、細菌やカビが増えやすくなります。

また、暑くなると体の抵抗力が弱まり、体調を崩しやすくなります。

これからのレジャーシーズン、バーベキューの出番も増えてくると思います。

そこで、本日はバーベキューでの注意点をご紹介していきます！

まず、しっかり手洗い・うがいをする

屋外にはさまざまな微生物がいるので、目に見えない細菌を手につけているかもしれません。

よく手を洗い、手から食材へ細菌をつけないよう、日頃から清潔を心がけましょう。

トングや箸は使い分けする

肉を扱うときは、「生肉用」と「火が通った肉用」と道具を使い分けることが重要です。

トングや箸を介して細菌をつけないことを心がけましょう。

食材は冷やして保管する

食材の温度が上がると、細菌が増えやすくなります。

肉や野菜は調理直前まで、クーラーボックスや保冷剤を使って保管しましょう。

お肉は中までよく火を通す

ほとんどの細菌は、しっかり加熱することで殺菌できます（75度で1分以上）。

しかし、大きな肉は中まで熱が伝わりにくいので十分に注意しましょう。

来週から、大人気のアウトドア婚活Weekが始まり、三週連続でバーベキューイベントを行ないます。

以上の注意点を守って、安全にバーベキューを楽しみましょう！

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参加している人の層が合っていないと、なかなか自分の理想の人には出会えません。

それどころか、話も合わなかったり、無駄な時間を過ごすことになってしまいます。

自分の参加しやすい場所や日時だけでなく、自分の出会いたい人がどこいるのか、参加していそうなエリア・日時、年齢という選び方もしてみましょう。

また、パーティーに参加している人の中には、参加方法が手軽なことから、軽い気持ちで利用している人も少なくありません。

もちろん、多くは今すぐにでも結婚を前提にお付き合いしたいと思っていると思いますが、中にはそうでない人もいる、ということを最低限認識しておく必要があります。

自分は結婚前提のお付き合いのつもりでも、相手は「とりあえず」「なんとなく」参加している場合もあります。

お互いの恋愛や結婚に対する意志は早めに確認しておくべきです。

お互いの意識にあまりにも差がある場合は、そのご縁はあきらめて、次に進んだ方がいいかもしれません。

ブランセルでは、より真剣な出会いを求める方のためのマリッジコース、気軽に始められる婚活パーティー、飲食を楽しみながらの恋活パーティー、趣味を通じて出会うアウトドアイベントなど、さまざまな出会いのステージをご用意しております。

ご自身に合った出会いの形で、お気軽にご参加ください。

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