こんにちは
ブランセル結婚相談所のミカママです。

新型コロナウィルス 外出自粛の影響により、スタイホーム自宅で過ごす時間がみなさん増えてきていると思います。

そして、今、野菜や牛乳など、生の食材の生産者の方々が、販売先である百貨店や飲食店が休業のため、困っています。

今まで、料理はできるけど、忙しくてなかなか出来なかったという婚活さんも多かったと思いますが、今、この機会にぜひ、旬の野菜などを使った色々な料理にチャレンジしていただきたいと思います。

婚活中の方、そして、ブランセルからご成婚され結婚されたブランセルOBさんたちとお話をする中で、料理のレシピや調理法、保存方法などをよく聞かれます。

最近、多かったのが、

春の味覚、筍！

今まで、採れたての生の筍を調理したことがない、ボイル水煮された筍しか買ったことないけど、筍は大好き！という人が意外と多いようです。

結婚されたOBさんで初めて自宅で筍を茹でたら、旦那様がとても喜んだそうです。

茹でた新鮮な筍は、お刺身でも楽しめ、ステイホームのおうち飲みにもぴったりなんですよね♪

婚活中の方は、料理の腕をあげるチャンスとして、ぜひ、トライしてみてください！

緊急事態宣言の中、今、婚活相談以外でも、私のできることで皆さんへ何かできることはないか？そして、今、廃棄されることもニュースになっている、生鮮食品、野菜を食べていただきたいと思い、動画でわかりやすく筍の選び方、筍の茹で方をご紹介させていただきました。
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